Objetivo: relacionar o apodrecimento dos alimentos ao aparecimento de certos fungos e bactérias.

Desenvolvimento: os alunos do 4º ano iniciaram a experiência utilizando fatias de pão em saco plástico fechado para observar o surgimento de organismos no alimento e as etapas do processo de decomposição. Foi utilizado uma tabela para facilitar o registro, a organização a identificação e analise dos dados como, cheiro, cor e textura do pão .